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天意酒吧管理系統(tǒng)是一款專業(yè)的酒吧管理軟件，天意酒吧軟件專為餐飲行業(yè)中先交錢后消費(fèi)經(jīng)營模式而特別定制，解決了餐飲管理軟件中行業(yè)管理的難題。軟件界面簡潔優(yōu)美，操作直觀簡單，無需專門培訓(xùn)即可使用。擁有收款機(jī)不能企及的如后廚打印、外賣管理、掛單管理、物料管理等強(qiáng)大功能。天意酒吧管理系統(tǒng)能廣泛適用于酒吧、快餐店、早餐店、休閑飲食店等餐飲娛樂場所。
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| 一、快速入門 | |||
| 1、功能簡析 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->商品項目設(shè)置：是店方提供給賓客的并收取一定費(fèi)用的項目（例如：酒水、香煙、菜品等）。 此項目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費(fèi)時使用。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級（例如：高級技師、中級技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級可在商品項目中為每種服務(wù)項目所對應(yīng)的服務(wù)生等級設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求）。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->會員設(shè)置：會員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團(tuán)會客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱�？稍O(shè)置會員等級（例如：高級會員、中級會員、普通會員等）還可為每種會員等級設(shè)置打折比例。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->計費(fèi)設(shè)置：計費(fèi)設(shè)置主要是提供計算收取在店賓客消費(fèi)費(fèi)用的方法。主要包括：（1）全場打折設(shè)置：如果啟用了全場打折（會員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠；（2）自動將結(jié)賬金額取整 ：結(jié)賬時可自動將消費(fèi)金額取整，避免小數(shù)的出現(xiàn)。 | |||
| 外賣管理：客人到本店或通過電話訂餐，可記錄訂餐客人基本的信息和訂餐信息，可對這些客人送餐跟蹤服務(wù)（訂餐->送餐->回款）。 | |||
| 點單消費(fèi)：客人進(jìn)店后直接到前臺點菜消費(fèi)，同時付費(fèi)買單，客人點的菜品將被打印到相應(yīng)的打印機(jī)（如打印到后廚或打印到不同的吧臺）。支持會員打折，會員掛賬等操作。 | |||
| 暫掛賬單：中止當(dāng)前客人的點菜操作并開始為下一位客人點菜操作，（假如當(dāng)前客人點了部分后暫時要考慮一下還用不用點其它菜品，這時操作員可以靈活掌握將當(dāng)前賬單暫掛，等下一位客人點完后再取出先前的賬單繼續(xù)點菜。 | |||
| 提取暫掛單：用于管理暫掛的賬單，可隨時從這里提取暫掛單繼續(xù)加單消費(fèi)。 | |||
| 歷史賬單：用于管理已經(jīng)買單或掛賬的賬單，可以查詢打印，并可重新打印后廚單和結(jié)賬單。 | |||
| 營業(yè)查詢：從各個角度查詢分析本店的經(jīng)營情況。 | |||
| 2、啟用步驟 | |||
| 第一步：安裝本系統(tǒng)。 | |||
| 第二步：執(zhí)行“系統(tǒng)設(shè)置”功能，設(shè)置相關(guān)項目。 | |||
| 1.商品項目設(shè)置 2.服務(wù)生設(shè)置 3.會員設(shè)置 4.計費(fèi)設(shè)置 |
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| 第三步：開始使用。 | |||
| 3、日常運(yùn)行步驟 | |||
| 第 一 步、雙擊圖標(biāo)打開本系統(tǒng)。 | |||
| 第 二 步、輸入正確的用戶名及密碼進(jìn)行登錄。 | |||
| 第 三 步、點單消費(fèi)：主窗口中即可完成操作點單結(jié)賬的功能。 | |||
| 第 四 步、外賣模塊：消費(fèi)管理→外賣管理。 | |||
| 第 五 步、掛單、取單：在主窗口中有暫掛賬單、提取暫掛單。 | |||
| 第 六 步、營業(yè)查詢： 查詢來賓信息、收銀明細(xì)、打印營業(yè)情況等。 | |||
| 第 七 步、會員管理模塊：管理會員的基本信息、消費(fèi)信息。 | |||
| 第 八 步、商品管理模塊：采購進(jìn)貨、采購?fù)素�、庫存查詢等�?/font> | |||
| 第 十 步、系統(tǒng)維護(hù)：操作權(quán)限、數(shù)據(jù)備份、數(shù)據(jù)恢復(fù)、數(shù)據(jù)壓縮、數(shù)據(jù)清理等。 | |||
| 4、日常接待業(yè)務(wù)操作步驟 | |||
| 第一種消費(fèi)方式---點單消費(fèi)：在主窗口即可完成點單收銀的操作。 | |||
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第二種消費(fèi)方式---外賣消費(fèi)：外賣管理→添加刪除修改外賣信息。 |
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| 二、各功能模塊操作方法 系統(tǒng)主界面
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| Ⅰ、消費(fèi)管理 | |||
| 1、點單消費(fèi)---功能：主要完成進(jìn)店的客人的點單消費(fèi)、收銀結(jié)算功能。
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| ·直接添加菜品，可根據(jù)客人對菜的要求填寫備注。 ·對當(dāng)前的賬單可以做修改、刪除、暫掛、贈單、作廢等操作。 ·點菜結(jié)束后按結(jié)賬，即完成了一個客人的點菜過程。 |
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| 2、外賣管理---功能：主要用來管理訂餐客戶訂餐、送餐和款項回收的功能。
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| ·點擊“外賣管理”按鈕打開外賣管理窗口。 ·在此窗口可對外賣信息進(jìn)行添加、刪除、修改等操作。 ·添加訂餐信息后，可對訂餐進(jìn)行送餐標(biāo)記和回款標(biāo)記，便于對訂餐的管理，及時查詢訂餐狀態(tài)。 |
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| 3、提取暫掛單---功能：此項操作可在當(dāng)前菜單和已暫掛的賬單之間切換操作。
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| ·點擊“提取暫掛單”按鈕。 ·暫掛的賬單可隨時提取，繼續(xù)點單消費(fèi)。 |
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| 4、歷史賬單---功能：主要用來查詢已結(jié)賬單的情況，可補(bǔ)打后廚單、補(bǔ)打賬單。
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| ·通過點擊“歷史賬單”進(jìn)入歷史賬單界面。 ·對歷史賬單可進(jìn)店查詢，修改，補(bǔ)打后廚單，補(bǔ)打結(jié)賬單。 |
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| 5、會員掛賬單---功能：對掛賬的會員再次結(jié)賬。
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| ·點擊“會員掛賬單”進(jìn)入會員掛賬單的窗口。 ·主要完成對會員掛賬單的查詢和再次結(jié)賬的功能。 |
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| Ⅱ、營業(yè)查詢 | |||
| 1、消費(fèi)明細(xì)查詢---功能：用于查詢客戶消費(fèi)的詳細(xì)信息。
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| ·點擊“營業(yè)查詢→消費(fèi)明細(xì)查詢”進(jìn)入消費(fèi)明細(xì)界面。
·進(jìn)入“消費(fèi)明細(xì)查詢”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 2、收銀明細(xì)查詢---功能：在選擇的時間范圍內(nèi)，按收款人分類查詢其收款明細(xì)。
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| ·點擊“營業(yè)查詢→收銀明細(xì)查詢”進(jìn)入“收銀明細(xì)查詢”界面。 ·進(jìn)入“收銀明細(xì)查詢”窗口后，系統(tǒng)默認(rèn)顯示在數(shù)據(jù)表中的收款明細(xì)為當(dāng)前操作員當(dāng)天的收款明細(xì)�？梢栽跁r間范圍中指定特定的時間并選擇收銀員后點擊查詢按鈕，數(shù)據(jù)表中將顯示符合條件的收銀明細(xì)。 ·點擊打印按鈕可將數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)打印到已連接并能正常工作的打印機(jī)上。 |
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| 3、歷史帳單---功能：用于查詢打印已經(jīng)買單或掛賬的賬單，并可重新打印后廚單和結(jié)賬單。 | |||
| ·通過點擊“歷史賬單”進(jìn)入歷史賬單界面。 ·對歷史賬單可進(jìn)店查詢，修改，補(bǔ)打后廚單，補(bǔ)打結(jié)賬單。 |
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| 4、消費(fèi)贈單查詢---功能：用于查詢點單消費(fèi)時贈送的菜品明細(xì)。 | |||
| ·點擊“營業(yè)查詢→消費(fèi)贈單查詢”進(jìn)入“消費(fèi)贈單查詢”界面。 |
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| 5、商品消費(fèi)統(tǒng)計---功能：在選擇的時間范圍內(nèi)，查詢商品消費(fèi)情況。
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| ·點擊“營業(yè)查詢→商品消費(fèi)統(tǒng)計”進(jìn)入消費(fèi)統(tǒng)計界面。
·進(jìn)入“商品消費(fèi)統(tǒng)計”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 6、商品庫存查詢---功能：用于查詢商品庫存及進(jìn)退貨情況。
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| ·點擊“營業(yè)查詢→商品庫存查詢”進(jìn)入商品庫存查詢界面。
·進(jìn)入“商品庫存查詢”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 7、服務(wù)生提成查詢---功能：用于查詢服務(wù)生促銷提成，需要在系統(tǒng)設(shè)置服務(wù)提成方案。 | |||
| ·點擊菜單“營業(yè)查詢→服務(wù)生提成查詢”進(jìn)入“服務(wù)生提成查詢”界面。 |
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| 8、營業(yè)報表---功能：用于統(tǒng)計當(dāng)天、當(dāng)月或指定時間范圍內(nèi)的營業(yè)收入。
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·點擊菜單“營業(yè)查詢→營業(yè)報表”，營業(yè)報表可分為日營業(yè)報表和月營業(yè)報表，可以在時間范圍中指定特定的時間點擊查詢按鈕，數(shù)據(jù)表中將顯示符合條件的收銀情況。 |
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| Ⅲ、會員管理 | |||
| 1、會員基本信息維護(hù)---功能：用于增加會員信息、修改會員信息、刪除會員、查詢會員信息和打印等功能。
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·點擊菜單“會員管理→基本信息管理”(或點擊主窗口中的快捷按鈕“會員管理”)進(jìn)入會員“基本信息管理”界面。
·增加會員：點擊本窗口中點擊“增加”按鈕即彈出增加會員窗口，在此窗口中輸入會員的基本信息后點擊“確定”按鈕后完成一次增加任務(wù)并返回“基本信息管理”窗口（注：會員的初始積分可在“系統(tǒng)設(shè)置中”設(shè)置）。 ·修改會員信息：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要修改的會員信息(可通過查詢的方式找到要修改的會員信息)后點擊“修改”按鈕即彈出修改會員信息窗口，操作方法同增加會員。 ·刪除會員：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要刪除的會員(可通過查詢的方式找到要修改的會員信息)后點擊“刪除”按鈕，彈出一個提示窗口，“刪除后將不能恢復(fù)，確定要刪除嗎？”，點擊“是”執(zhí)行刪除，點擊“否”則不做刪除操作。 ·對本窗口數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)可進(jìn)行打印操作。 |
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| 2、會員消費(fèi)信息查詢---功能：用于查詢本店登記在冊會員的所有消費(fèi)記錄。 | |||
| ·點擊菜單“會員管理→會員消費(fèi)信息查詢”進(jìn)入會員消費(fèi)信息查詢界面。
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| 3、儲值卡轉(zhuǎn)賬記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊會員間的轉(zhuǎn)賬記錄。 | |||
| ·點擊菜單“會員管理→儲值卡轉(zhuǎn)帳記錄查詢”進(jìn)入會員轉(zhuǎn)帳記錄查詢界面。 |
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| 4、儲值卡充值記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊會員間的充值記錄。 | |||
| ·點擊菜單“會員管理→儲值卡充值記錄”進(jìn)入會員充值記錄查詢界面。 |
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| 5、兌換商品記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊會員間的兌換商品記錄。 | |||
| ·點擊菜單“會員管理→兌換商品記錄”進(jìn)入會員兌換商品記錄查詢界面。 |
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| Ⅳ、系統(tǒng)維護(hù) | |||
| 1、操作權(quán)限---功能：用于增加操作員及操作權(quán)限設(shè)定。
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| ·點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→操作權(quán)限”進(jìn)入操作權(quán)限設(shè)置界面。 ·進(jìn)入“操作人員權(quán)限設(shè)置”窗口中，如需增加操作人員，請點擊“增加”按鈕，錄入操作人員名稱和操作密碼，注意操作人員名稱不能相同。 ·如需刪除某操作人員，請點擊“刪除”按鈕。 ·系統(tǒng)默認(rèn)操作人員所有權(quán)限為“不允許操作”，如允許某項操作，請點擊該項“不允許操作”，顯示“是否允許操作”前點擊打勾即可。 |
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| 2、數(shù)據(jù)備份---功能：為保證數(shù)據(jù)的安全要定期進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，防止數(shù)據(jù)不正常丟失。
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| ·點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份”進(jìn)入數(shù)據(jù)備份界面。 ·系統(tǒng)默認(rèn)備份路徑是當(dāng)前文件夾下的backup，也可點擊“選擇目錄”按鈕來更改備份路徑，點擊“備份”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。注意：如果系統(tǒng)需要重新安裝且保留原來數(shù)據(jù)，請選擇備份路徑一定在安裝文件夾外的位置，以防止備份數(shù)據(jù)被覆蓋。 |
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| 3、數(shù)據(jù)恢復(fù)---功能：如果出現(xiàn)數(shù)據(jù)遭到破壞可使用最近備份的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)。
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| ·點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)恢復(fù)界面。 ·系統(tǒng)默認(rèn)備份路徑是當(dāng)前文件夾下的backup，如恢復(fù)其它路徑中的備份文件，可點擊“選擇文件”按鈕來更改恢復(fù)路徑，點擊“恢復(fù)”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)恢復(fù)。 |
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| 4、數(shù)據(jù)壓縮---功能：隨著輸入數(shù)據(jù)的增多，數(shù)據(jù)庫文件會相應(yīng)加大，用戶可使用本功能可更有效地搜索數(shù)據(jù)。
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| ·點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)壓縮”進(jìn)入數(shù)據(jù)壓縮界面。 ·點擊“開始壓縮”按鈕開始壓縮數(shù)據(jù)，完畢退出本窗口。 |
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| 5、數(shù)據(jù)清理---功能：用于清除顧客消費(fèi)等信息，系統(tǒng)基本信息不在清理范圍，如需清除請用戶自行刪除。
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| ·點擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)清理”進(jìn)入數(shù)據(jù)清理界面。 ·點擊“開始清理”按鈕開始清理數(shù)據(jù)，完畢退出本窗口。 |
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| 三、軟件正版注冊 | |||
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用戶按照“軟件注冊”項目中的方式匯款后，請及時將您購買軟件的名稱、單位名稱、聯(lián)系地址、郵政編碼、聯(lián)系人、EMAIL地址及匯款憑證傳真給我們，我們收到傳真后將立即將光盤、加密鎖及發(fā)票郵寄給您。如需當(dāng)天直接獲得軟件注冊碼，我們會將軟件注冊碼發(fā)到您的電子郵箱。 寄送一律通過郵局以掛號方式送到用戶指定地點，全國大中城市一般2-4天送到。如需特快專遞，匯款時請再匯加特快費(fèi)22元，特快專遞可以在48小時內(nèi)送到。 購買后將享受終身免費(fèi)升級服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)服務(wù)支持！有技術(shù)問題請直接發(fā)EMAIL，任何問題都可以在24小時內(nèi)得到專業(yè)工程師解答。 注意：購買軟件后必須進(jìn)行正版注冊后才能長期使用本軟件，測試版本有一個月的使用期限。 |
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| 四、疑難問題解答及技術(shù)支持 | |||
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天意軟件向所有用戶提供免費(fèi)技術(shù)支持，通過電子郵件方式回答用戶在使用天意軟件過程中遇到的各種問題，專設(shè)如下信箱解答用戶問題：chle76828@sina.com
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