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天意快餐店管理系統(tǒng)是一款專業(yè)的快餐店管理軟件，天意快餐店軟件專為餐飲行業(yè)中先交錢后消費(fèi)經(jīng)營(yíng)模式而特別定制，解決了餐飲管理軟件中對(duì)快餐行業(yè)管理的難題。軟件界面簡(jiǎn)潔優(yōu)美，操作直觀簡(jiǎn)單，無(wú)需專門培訓(xùn)即可使用。擁有收款機(jī)不能企及的如后廚打印、外賣管理、掛單管理、物料管理等強(qiáng)大功能。天意快餐店管理系統(tǒng)能廣泛適用于中式快餐店、西式快餐店、早餐店、休閑飲食店等餐飲娛樂場(chǎng)所。
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| 一、快速入門 | |||
| 1、功能簡(jiǎn)析 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->商品項(xiàng)目設(shè)置：是店方提供給賓客的并收取一定費(fèi)用的項(xiàng)目（例如：酒水、香煙、菜品等）。 此項(xiàng)目在系統(tǒng)設(shè)置中設(shè)置，在為賓客增加消費(fèi)時(shí)使用。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->服務(wù)生設(shè)置：服務(wù)生是指能為賓客提供服務(wù)的本店員工，在此設(shè)置中可增加、修改、刪除服務(wù)生信息，還可為每個(gè)服務(wù)生設(shè)置相應(yīng)的服務(wù)生等級(jí)（例如：高級(jí)技師、中級(jí)技師、普通技師等）。有了服務(wù)生等級(jí)可在商品項(xiàng)目中為每種服務(wù)項(xiàng)目所對(duì)應(yīng)的服務(wù)生等級(jí)設(shè)置相應(yīng)的提成金額（如果有此需求）。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->會(huì)員設(shè)置：會(huì)員是本店的VIP客戶、簽單客戶、團(tuán)會(huì)客戶、合約客戶、其他客戶的統(tǒng)稱�？稍O(shè)置會(huì)員等級(jí)（例如：高級(jí)會(huì)員、中級(jí)會(huì)員、普通會(huì)員等）還可為每種會(huì)員等級(jí)設(shè)置打折比例。 | |||
| 系統(tǒng)設(shè)置->計(jì)費(fèi)設(shè)置：計(jì)費(fèi)設(shè)置主要是提供計(jì)算收取在店賓客消費(fèi)費(fèi)用的方法。主要包括：（1）全場(chǎng)打折設(shè)置：如果啟用了全場(chǎng)打折（會(huì)員打折比率將失效），那么在賓客結(jié)賬時(shí)將根據(jù)設(shè)置好的打折比率進(jìn)行打折優(yōu)惠；（2）自動(dòng)將結(jié)賬金額取整 ：結(jié)賬時(shí)可自動(dòng)將消費(fèi)金額取整，避免小數(shù)的出現(xiàn)。 | |||
| 外賣管理：客人到本店或通過(guò)電話訂餐，可記錄訂餐客人基本的信息和訂餐信息，可對(duì)這些客人送餐跟蹤服務(wù)（訂餐->送餐->回款）。 | |||
| 點(diǎn)單消費(fèi)：客人進(jìn)店后直接到前臺(tái)點(diǎn)菜消費(fèi)，同時(shí)付費(fèi)買單，客人點(diǎn)的菜品將被打印到相應(yīng)的打印機(jī)（如打印到后廚或打印到不同的吧臺(tái)）。支持會(huì)員打折，會(huì)員掛賬等操作。 | |||
| 暫掛賬單：中止當(dāng)前客人的點(diǎn)菜操作并開始為下一位客人點(diǎn)菜操作，（假如當(dāng)前客人點(diǎn)了部分后暫時(shí)要考慮一下還用不用點(diǎn)其它菜品，這時(shí)操作員可以靈活掌握將當(dāng)前賬單暫掛，等下一位客人點(diǎn)完后再取出先前的賬單繼續(xù)點(diǎn)菜。 | |||
| 提取暫掛單：用于管理暫掛的賬單，可隨時(shí)從這里提取暫掛單繼續(xù)加單消費(fèi)。 | |||
| 歷史賬單：用于管理已經(jīng)買單或掛賬的賬單，可以查詢打印，并可重新打印后廚單和結(jié)賬單。 | |||
| 營(yíng)業(yè)查詢：從各個(gè)角度查詢分析本店的經(jīng)營(yíng)情況。 | |||
| 2、啟用步驟 | |||
| 第一步：安裝本系統(tǒng)。 | |||
| 第二步：執(zhí)行“系統(tǒng)設(shè)置”功能，設(shè)置相關(guān)項(xiàng)目。 | |||
| 1.商品項(xiàng)目設(shè)置 2.服務(wù)生設(shè)置 3.會(huì)員設(shè)置 4.計(jì)費(fèi)設(shè)置 |
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| 第三步：開始使用。 | |||
| 3、日常運(yùn)行步驟 | |||
| 第 一 步、雙擊圖標(biāo)打開本系統(tǒng)。 | |||
| 第 二 步、輸入正確的用戶名及密碼進(jìn)行登錄。 | |||
| 第 三 步、點(diǎn)單消費(fèi)：主窗口中即可完成操作點(diǎn)單結(jié)賬的功能。 | |||
| 第 四 步、外賣模塊：消費(fèi)管理→外賣管理。 | |||
| 第 五 步、掛單、取單：在主窗口中有暫掛賬單、提取暫掛單。 | |||
| 第 六 步、營(yíng)業(yè)查詢： 查詢來(lái)賓信息、收銀明細(xì)、打印營(yíng)業(yè)情況等。 | |||
| 第 七 步、會(huì)員管理模塊：管理會(huì)員的基本信息、消費(fèi)信息。 | |||
| 第 八 步、商品管理模塊：采購(gòu)進(jìn)貨、采購(gòu)?fù)素�、�?kù)存查詢等。 | |||
| 第 十 步、系統(tǒng)維護(hù)：操作權(quán)限、數(shù)據(jù)備份、數(shù)據(jù)恢復(fù)、數(shù)據(jù)壓縮、數(shù)據(jù)清理等。 | |||
| 4、日常接待業(yè)務(wù)操作步驟 | |||
| 第一種消費(fèi)方式---點(diǎn)單消費(fèi)：在主窗口即可完成點(diǎn)單收銀的操作。 | |||
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第二種消費(fèi)方式---外賣消費(fèi)：外賣管理→添加刪除修改外賣信息。 |
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| 二、各功能模塊操作方法 系統(tǒng)主界面
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| Ⅰ、消費(fèi)管理 | |||
| 1、點(diǎn)單消費(fèi)---功能：主要完成進(jìn)店的客人的點(diǎn)單消費(fèi)、收銀結(jié)算功能。
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| ·直接添加菜品，可根據(jù)客人對(duì)菜的要求填寫備注。 ·對(duì)當(dāng)前的賬單可以做修改、刪除、暫掛、贈(zèng)單、作廢等操作。 ·點(diǎn)菜結(jié)束后按結(jié)賬，即完成了一個(gè)客人的點(diǎn)菜過(guò)程。 |
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| 2、外賣管理---功能：主要用來(lái)管理訂餐客戶訂餐、送餐和款項(xiàng)回收的功能。
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| ·點(diǎn)擊“外賣管理”按鈕打開外賣管理窗口。 ·在此窗口可對(duì)外賣信息進(jìn)行添加、刪除、修改等操作。 ·添加訂餐信息后，可對(duì)訂餐進(jìn)行送餐標(biāo)記和回款標(biāo)記，便于對(duì)訂餐的管理，及時(shí)查詢訂餐狀態(tài)。 |
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| 3、提取暫掛單---功能：此項(xiàng)操作可在當(dāng)前菜單和已暫掛的賬單之間切換操作。
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| ·點(diǎn)擊“提取暫掛單”按鈕。 ·暫掛的賬單可隨時(shí)提取，繼續(xù)點(diǎn)單消費(fèi)。 |
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| 4、歷史賬單---功能：主要用來(lái)查詢已結(jié)賬單的情況，可補(bǔ)打后廚單、補(bǔ)打賬單。
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| ·通過(guò)點(diǎn)擊“歷史賬單”進(jìn)入歷史賬單界面。 ·對(duì)歷史賬單可進(jìn)店查詢，修改，補(bǔ)打后廚單，補(bǔ)打結(jié)賬單。 |
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| 5、會(huì)員掛賬單---功能：對(duì)掛賬的會(huì)員再次結(jié)賬。
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| ·點(diǎn)擊“會(huì)員掛賬單”進(jìn)入會(huì)員掛賬單的窗口。 ·主要完成對(duì)會(huì)員掛賬單的查詢和再次結(jié)賬的功能。 |
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| Ⅱ、營(yíng)業(yè)查詢 | |||
| 1、消費(fèi)明細(xì)查詢---功能：用于查詢客戶消費(fèi)的詳細(xì)信息。
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| ·點(diǎn)擊“營(yíng)業(yè)查詢→消費(fèi)明細(xì)查詢”進(jìn)入消費(fèi)明細(xì)界面。
·進(jìn)入“消費(fèi)明細(xì)查詢”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 2、收銀明細(xì)查詢---功能：在選擇的時(shí)間范圍內(nèi)，按收款人分類查詢其收款明細(xì)。
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| ·點(diǎn)擊“營(yíng)業(yè)查詢→收銀明細(xì)查詢”進(jìn)入“收銀明細(xì)查詢”界面。 ·進(jìn)入“收銀明細(xì)查詢”窗口后，系統(tǒng)默認(rèn)顯示在數(shù)據(jù)表中的收款明細(xì)為當(dāng)前操作員當(dāng)天的收款明細(xì)�？梢栽跁r(shí)間范圍中指定特定的時(shí)間并選擇收銀員后點(diǎn)擊查詢按鈕，數(shù)據(jù)表中將顯示符合條件的收銀明細(xì)。 ·點(diǎn)擊打印按鈕可將數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)打印到已連接并能正常工作的打印機(jī)上。 |
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| 3、歷史帳單---功能：用于查詢打印已經(jīng)買單或掛賬的賬單，并可重新打印后廚單和結(jié)賬單。 | |||
| ·通過(guò)點(diǎn)擊“歷史賬單”進(jìn)入歷史賬單界面。 ·對(duì)歷史賬單可進(jìn)店查詢，修改，補(bǔ)打后廚單，補(bǔ)打結(jié)賬單。 |
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| 4、消費(fèi)贈(zèng)單查詢---功能：用于查詢點(diǎn)單消費(fèi)時(shí)贈(zèng)送的菜品明細(xì)。 | |||
| ·點(diǎn)擊“營(yíng)業(yè)查詢→消費(fèi)贈(zèng)單查詢”進(jìn)入“消費(fèi)贈(zèng)單查詢”界面。 |
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| 5、商品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)---功能：在選擇的時(shí)間范圍內(nèi)，查詢商品消費(fèi)情況。
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| ·點(diǎn)擊“營(yíng)業(yè)查詢→商品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)”進(jìn)入消費(fèi)統(tǒng)計(jì)界面。
·進(jìn)入“商品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 6、商品庫(kù)存查詢---功能：用于查詢商品庫(kù)存及進(jìn)退貨情況。
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| ·點(diǎn)擊“營(yíng)業(yè)查詢→商品庫(kù)存查詢”進(jìn)入商品庫(kù)存查詢界面。
·進(jìn)入“商品庫(kù)存查詢”窗口，可根據(jù)選擇的的條件查詢相應(yīng)的信息。 |
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| 7、服務(wù)生提成查詢---功能：用于查詢服務(wù)生促銷提成，需要在系統(tǒng)設(shè)置服務(wù)提成方案。 | |||
| ·點(diǎn)擊菜單“營(yíng)業(yè)查詢→服務(wù)生提成查詢”進(jìn)入“服務(wù)生提成查詢”界面。 |
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| 8、營(yíng)業(yè)報(bào)表---功能：用于統(tǒng)計(jì)當(dāng)天、當(dāng)月或指定時(shí)間范圍內(nèi)的營(yíng)業(yè)收入。
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·點(diǎn)擊菜單“營(yíng)業(yè)查詢→營(yíng)業(yè)報(bào)表”，營(yíng)業(yè)報(bào)表可分為日營(yíng)業(yè)報(bào)表和月營(yíng)業(yè)報(bào)表，可以在時(shí)間范圍中指定特定的時(shí)間點(diǎn)擊查詢按鈕，數(shù)據(jù)表中將顯示符合條件的收銀情況。 |
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| Ⅲ、會(huì)員管理 | |||
| 1、會(huì)員基本信息維護(hù)---功能：用于增加會(huì)員信息、修改會(huì)員信息、刪除會(huì)員、查詢會(huì)員信息和打印等功能。
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·點(diǎn)擊菜單“會(huì)員管理→基本信息管理”(或點(diǎn)擊主窗口中的快捷按鈕“會(huì)員管理”)進(jìn)入會(huì)員“基本信息管理”界面。
·增加會(huì)員：點(diǎn)擊本窗口中點(diǎn)擊“增加”按鈕即彈出增加會(huì)員窗口，在此窗口中輸入會(huì)員的基本信息后點(diǎn)擊“確定”按鈕后完成一次增加任務(wù)并返回“基本信息管理”窗口（注：會(huì)員的初始積分可在“系統(tǒng)設(shè)置中”設(shè)置）。 ·修改會(huì)員信息：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要修改的會(huì)員信息(可通過(guò)查詢的方式找到要修改的會(huì)員信息)后點(diǎn)擊“修改”按鈕即彈出修改會(huì)員信息窗口，操作方法同增加會(huì)員。 ·刪除會(huì)員：在本窗口的數(shù)據(jù)表中選擇要?jiǎng)h除的會(huì)員(可通過(guò)查詢的方式找到要修改的會(huì)員信息)后點(diǎn)擊“刪除”按鈕，彈出一個(gè)提示窗口，“刪除后將不能恢復(fù)，確定要?jiǎng)h除嗎？”，點(diǎn)擊“是”執(zhí)行刪除，點(diǎn)擊“否”則不做刪除操作。 ·對(duì)本窗口數(shù)據(jù)表中的數(shù)據(jù)可進(jìn)行打印操作。 |
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| 2、會(huì)員消費(fèi)信息查詢---功能：用于查詢本店登記在冊(cè)會(huì)員的所有消費(fèi)記錄。 | |||
| ·點(diǎn)擊菜單“會(huì)員管理→會(huì)員消費(fèi)信息查詢”進(jìn)入會(huì)員消費(fèi)信息查詢界面。
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| 3、儲(chǔ)值卡轉(zhuǎn)賬記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊(cè)會(huì)員間的轉(zhuǎn)賬記錄。 | |||
| ·點(diǎn)擊菜單“會(huì)員管理→儲(chǔ)值卡轉(zhuǎn)帳記錄查詢”進(jìn)入會(huì)員轉(zhuǎn)帳記錄查詢界面。 |
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| 4、儲(chǔ)值卡充值記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊(cè)會(huì)員間的充值記錄。 | |||
| ·點(diǎn)擊菜單“會(huì)員管理→儲(chǔ)值卡充值記錄”進(jìn)入會(huì)員充值記錄查詢界面。 |
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| 5、兌換商品記錄查詢---功能：用于查詢本店登記在冊(cè)會(huì)員間的兌換商品記錄。 | |||
| ·點(diǎn)擊菜單“會(huì)員管理→兌換商品記錄”進(jìn)入會(huì)員兌換商品記錄查詢界面。 |
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| Ⅳ、系統(tǒng)維護(hù) | |||
| 1、操作權(quán)限---功能：用于增加操作員及操作權(quán)限設(shè)定。
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| ·點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→操作權(quán)限”進(jìn)入操作權(quán)限設(shè)置界面。 ·進(jìn)入“操作人員權(quán)限設(shè)置”窗口中，如需增加操作人員，請(qǐng)點(diǎn)擊“增加”按鈕，錄入操作人員名稱和操作密碼，注意操作人員名稱不能相同。 ·如需刪除某操作人員，請(qǐng)點(diǎn)擊“刪除”按鈕。 ·系統(tǒng)默認(rèn)操作人員所有權(quán)限為“不允許操作”，如允許某項(xiàng)操作，請(qǐng)點(diǎn)擊該項(xiàng)“不允許操作”，顯示“是否允許操作”前點(diǎn)擊打勾即可。 |
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| 2、數(shù)據(jù)備份---功能：為保證數(shù)據(jù)的安全要定期進(jìn)行數(shù)據(jù)備份，防止數(shù)據(jù)不正常丟失。
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| ·點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)備份”進(jìn)入數(shù)據(jù)備份界面。 ·系統(tǒng)默認(rèn)備份路徑是當(dāng)前文件夾下的backup，也可點(diǎn)擊“選擇目錄”按鈕來(lái)更改備份路徑，點(diǎn)擊“備份”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)備份。注意：如果系統(tǒng)需要重新安裝且保留原來(lái)數(shù)據(jù)，請(qǐng)選擇備份路徑一定在安裝文件夾外的位置，以防止備份數(shù)據(jù)被覆蓋。 |
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| 3、數(shù)據(jù)恢復(fù)---功能：如果出現(xiàn)數(shù)據(jù)遭到破壞可使用最近備份的數(shù)據(jù)進(jìn)行恢復(fù)。
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| ·點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)恢復(fù)”進(jìn)入數(shù)據(jù)恢復(fù)界面。 ·系統(tǒng)默認(rèn)備份路徑是當(dāng)前文件夾下的backup，如恢復(fù)其它路徑中的備份文件，可點(diǎn)擊“選擇文件”按鈕來(lái)更改恢復(fù)路徑，點(diǎn)擊“恢復(fù)”按鈕進(jìn)行數(shù)據(jù)恢復(fù)。 |
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| 4、數(shù)據(jù)壓縮---功能：隨著輸入數(shù)據(jù)的增多，數(shù)據(jù)庫(kù)文件會(huì)相應(yīng)加大，用戶可使用本功能可更有效地搜索數(shù)據(jù)。
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| ·點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)壓縮”進(jìn)入數(shù)據(jù)壓縮界面。 ·點(diǎn)擊“開始?jí)嚎s”按鈕開始?jí)嚎s數(shù)據(jù)，完畢退出本窗口。 |
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| 5、數(shù)據(jù)清理---功能：用于清除顧客消費(fèi)等信息，系統(tǒng)基本信息不在清理范圍，如需清除請(qǐng)用戶自行刪除。
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| ·點(diǎn)擊菜單“系統(tǒng)維護(hù)→數(shù)據(jù)清理”進(jìn)入數(shù)據(jù)清理界面。 ·點(diǎn)擊“開始清理”按鈕開始清理數(shù)據(jù)，完畢退出本窗口。 |
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| 三、軟件正版注冊(cè) | |||
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用戶按照“軟件注冊(cè)”項(xiàng)目中的方式匯款后，請(qǐng)及時(shí)將您購(gòu)買軟件的名稱、單位名稱、聯(lián)系地址、郵政編碼、聯(lián)系人、EMAIL地址及匯款憑證傳真給我們，我們收到傳真后將立即將光盤、加密鎖及發(fā)票郵寄給您。如需當(dāng)天直接獲得軟件注冊(cè)碼，我們會(huì)將軟件注冊(cè)碼發(fā)到您的電子郵箱。 寄送一律通過(guò)郵局以掛號(hào)方式送到用戶指定地點(diǎn)，全國(guó)大中城市一般2-4天送到。如需特快專遞，匯款時(shí)請(qǐng)?jiān)賲R加特快費(fèi)22元，特快專遞可以在48小時(shí)內(nèi)送到。 購(gòu)買后將享受終身免費(fèi)升級(jí)服務(wù)及免費(fèi)技術(shù)服務(wù)支持！有技術(shù)問(wèn)題請(qǐng)直接發(fā)EMAIL，任何問(wèn)題都可以在24小時(shí)內(nèi)得到專業(yè)工程師解答。 注意：購(gòu)買軟件后必須進(jìn)行正版注冊(cè)后才能長(zhǎng)期使用本軟件，測(cè)試版本有一個(gè)月的使用期限。 |
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| 四、疑難問(wèn)題解答及技術(shù)支持 | |||
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